Ecco il condimento di cui non sapevi di avere bisogno!
Ingredienti
- Cipolla rossa1
- Aceto di vino rosso½ tazze
- Sommacco3 cucchiai
- Sale1 cucchiaio
- Prezzemolo · tritato finemente2 cucchiai
- Menta · tritato finemente2 cucchiai
Preparazione
- In una ciotola media, unisci la cipolla rossa affettata con l'aceto di vino rosso, il sumac, il sale kosher, il prezzemolo tritato e la menta tritata.
- Mescola tutto con le mani, massaggiando delicatamente.
- Copri e metti in frigorifero per 30 minuti - 1 ora.
- Usalo subito oppure conservalo in frigo in un barattolo ben chiuso fino a 1 settimana.
Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.