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Par Yeung Man Cooking · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez les fraises et le sucre de canne dans une petite casserole.
2. Faites chauffer à feu moyen en remuant et en écrasant les fraises, jusqu'à obtenir presque une purée.
3. Transférez la purée dans un récipient et réfrigérez quelques heures jusqu'à ce qu'elle soit bien froide.
4. Au moment de servir, disposez en couches la purée de fraise et des glaçons dans un verre, puis versez le lait de coco.

Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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