Voici la meilleure façon de cuisiner un blanc de poulet !

Name: Voici la meilleure façon de cuisiner un blanc de poulet !
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Poitrine de poulet; 6 c. à s. Beurre; 8 oz Champignon Portobello, tranché; Champignon; ½ tasse Échalote, finement haché; 2 c. à s. Huile d'olive; 1 c. à c. Sauge, séché; 1 c. à s. Figue; ½ tasse Porto; 1 tasse Chicken stock; ¼ tasse Raisin sec; ¼ tasse Crème; as needed for thickening Fécule de maïs; 1 pincée Noix de muscade; 1 lb Haricot vert, cuit; ¼ tasse Tomate séchée au soleil, haché; 1 c. à s. Ail, haché; 2 c. à s. Amande, grillé et haché; 1 c. à s. Persil, haché; Sel; Poivre noir

Par Chef Jean-Pierre · 45 min

Ingrédients

Poitrine de poulet2
Beurre6 c. à s.
Champignon Portobello · tranché8 oz
Champignon
Échalote · finement haché½ tasse
Huile d'olive2 c. à s.
Sauge · séché1 c. à c.
Figue1 c. à s.
Porto½ tasse
Chicken stock1 tasse
Raisin sec¼ tasse
Crème¼ tasse
Fécule de maïsas needed for thickening
Noix de muscade1 pincée
Haricot vert · cuit1 lb
Tomate séchée au soleil · haché¼ tasse
Ail · haché1 c. à s.
Amande · grillé et haché2 c. à s.
Persil · haché1 c. à s.
Sel
Poivre noir

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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