Ce spaghetti japonais au tarako est TROP addictif (recette de pâtes aux œufs de morue) たらこスパゲッティ レシピ | OCHIKERON

Par ochikeron · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Décongeler le tarako s'il est congelé. Dans un grand saladier, extraire les œufs de morue à la cuillère en raclant la membrane.
2. Ajouter l'huile d'olive infusée à l'ail et la sauce soja aux œufs, puis bien mélanger.
3. Cuire les spaghettis selon les indications de l'emballage, égoutter, puis ajouter-les dans le saladier de sauce au tarako.
4. Mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient uniformément enrobées, puis assaisonner de sel et de poivre.
5. Dresser dans une assiette et garnir de nori émincé.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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