Mooncake "Lava" (流心奶黄月饼) que está viralizando na China
Ingredientes
- Egg9
- Butter147 g
- Creme de leite98 g
- Gelatina · pó3 g
- American cheese30 g
- Sugar177 g
- Milk powder22 ½ g
- Custard
- Milk120 g
- Flour232 g
- Food coloring11
- Salt¼ colher de chá
- Cornstarch20 g
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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