Dieser mediterrane Thunfisch-Wrap ist das einfachste Mittagessen überhaupt!

Name: Dieser mediterrane Thunfisch-Wrap ist das einfachste Mittagessen überhaupt!
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Dosen Thunfisch, in Olivenöl eingelegt; 1 Lemon; ½ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 1 EL Mustard; 1 Bell pepper, gewürfelt; ½ Tassen Kalamata-Olive, gehackt; ¼ Tassen Parsley, gehackt; 2 EL Olive oil; 1 Tasse Rucola; 4 Wraps

Von Unicorns in the Kitchen · 15 Min.

Zutaten

Thunfisch · in Olivenöl eingelegt2 Dosen
Lemon1
Salt½ TL
Black pepper¼ TL
Mustard1 EL
Bell pepper · gewürfelt1
Kalamata-Olive · gehackt½ Tassen
Parsley · gehackt¼ Tassen
Olive oil2 EL
Rucola1 Tasse
Wraps4

Zubereitung

Den Thunfisch gut abtropfen lassen.
Den abgetropften Thunfisch mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Senf, roter Paprika, Kalamata-Oliven, Petersilie und Olivenöl vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Probieren und bei Bedarf nachwürzen.
Die Wraps kurz in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle einige Sekunden anwärmen.
Einen Wrap flach auslegen, die Thunfischmischung mittig verteilen und mit einer großzügigen Handvoll Rucola oder Salat belegen.
Die Seiten einschlagen und den Wrap von einem Ende zum anderen fest aufrollen.
Den Wrap halbieren und sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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