Empty My Fridge
Questo wrap mediterraneo al tonno è il pranzo più facile che preparerete mai!
Ingredienti
- Tonno · sott'olio d'oliva2 lattine
- Limone1
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Senape1 cucchiaio
- Peperone · tagliato a dadini1
- Oliva di Kalamata · tritato½ tazze
- Prezzemolo · tritato¼ tazze
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Rucola1 tazza
- Wrap4
Preparazione
- Scolate bene il tonno.
- Mescolate il tonno scolato con il succo di limone, sale, pepe, senape, peperone rosso, olive kalamata, prezzemolo e olio d'oliva fino a ottenere un composto omogeneo. Assaggiate e aggiustate di sale e pepe se serve.
- Scaldate leggermente le piadine in una padella antiaderente asciutta o nel microonde per qualche secondo.
- Stendete una piadina, disponete il composto di tonno al centro e coprite con una generosa manciata di rucola o lattuga.
- Ripiegate i lati, quindi arrotolate stretto da un'estremità all'altra.
- Tagliate il wrap a metà e servite subito.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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