Este mini pastel crumble será tu nuevo postre favorito

Name: Este mini pastel crumble será tu nuevo postre favorito
Total time: 30 min
Ingredients: 197 ml Flour; 82 ml Sugar; 82 ml Brown sugar; 45 ml Butter, blando, derretido; 6 ml Cinnamon; 75 ml Pecan; Salt; 1 ml Baking powder; 1 ml Baking soda; 60 ml Yoghurt; 1 Egg

De Glen & Friends Cooking · 30 min

Ingredientes

Flour197 ml
Sugar82 ml
Brown sugar82 ml
Butter · blando, derretido45 ml
Cinnamon6 ml
Pecan75 ml
Salt
Baking powder1 ml
Baking soda1 ml
Yoghurt60 ml
Egg1

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Engrasa y enharina un molde para tarta de 6 pulgadas y cubre el fondo con papel de horno.
Mezcla todos los ingredientes del streusel y reserva.
En otro bol, mezcla la harina, la sal, la levadura en polvo, el bicarbonato y la canela.
En un tercer bol, bate los azúcares, el yogur, la mantequilla y el huevo.
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y vierte la masa en el molde.
Espolvorea el streusel sobre la masa y hornea unos 20–25 minutos, hasta que esté cocido.
Deja enfriar en rejilla 10–15 minutos, luego desmolda y retira el papel de horno. Deja enfriar antes de servir.

Resumido del vídeo de Glen & Friends Cooking. Míralo para los detalles.

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