这款松软的香蕉面包绝对值得一试 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 65 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至175°C（350°F）。在约23.5×13.5×7厘米的吐司模内涂黄油并撒上面粉。
2. 在平底锅中轻轻烘烤核桃，不停翻搅以免烧焦。粗略切碎，放凉至室温。
3. 在碗中，把8汤匙软化黄油与3/4杯糖打至顺滑。
4. 用叉子把香蕉压成粗颗粒的苹果酱状，加入面糊中，再加入2个鸡蛋，拌匀。
5. 另取一个碗，把1½杯面粉、1茶匙小苏打和1/2茶匙盐拌匀，然后加入面糊中。
6. 加入1/2茶匙香草精，拌入切碎的核桃和葡萄干。倒入模具，以175°C（350°F）烘烤55到60分钟，直到牙签插入中心取出时干净无湿屑。
7. 让面包静置10分钟，然后移到铁架上放凉。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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