这道快手意面随时随地都能享用！

作者：Yeung Man Cooking · 25 分钟

食材

步骤

1. 烧一锅水煮意面。将大蒜切碎，红洋葱和西葫芦切丁，樱桃番茄切片，鹰嘴豆冲洗沥干。
2. 中火加热平底煎锅。水烧开后，按包装说明煮螺旋面，期间偶尔搅拌。
3. 锅中加入橄榄油和红洋葱，炒3至4分钟。加入大蒜炒几分钟。加入西葫芦，以及盐、辣椒碎和干牛至，再炒几分钟。
4. 将蔬菜推到一边，在中间放入番茄酱搅拌约一分钟，再炒几分钟。加入鹰嘴豆和樱桃番茄，再炒几分钟。
5. 沥干意面前，舀约1/2杯面汤倒入锅中并搅匀。将意面沥干后加入锅中，与酱汁拌匀。
6. 将意面装盘，上面撒微型芽苗菜。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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