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Ingrédients
- Flocons d'avoine4 tasses
- Cannelle1 c. à s.
- Amande · haché¼ tasse
- Datte · haché½ tasse
- Sel
- Huile de noix de coco2 c. à s.
- Sirop d'érable½ tasse
- Vanille½ c. à c.
Étapes
- Préchauffez le four à 350 °F (environ 180 °C).
- Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, la cannelle, les amandes, les dattes et une bonne pincée de sel rose.
- Faites fondre l'huile de coco dans une petite casserole, puis éteignez le feu et incorporez le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
- Mélangez les ingrédients secs et humides, versez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez en couche fine.
- Enfournez 25 minutes.
- Laissez le granola refroidir complètement avant de le conserver.
Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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