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Ingredienti
- Fiocchi d'avena4 tazze
- Cannella1 cucchiaio
- Mandorla · tritato¼ tazze
- Dattero · tritato½ tazze
- Sale
- Olio di cocco2 cucchiai
- Sciroppo d'acero½ tazze
- Vaniglia½ cucchiaini
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 °F (circa 180 °C).
- In una ciotola grande unisci i fiocchi d'avena, la cannella, le mandorle, i datteri e una generosa presa di sale rosa.
- Sciogli l'olio di cocco in un pentolino, poi spegni il fuoco e aggiungi lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia.
- Unisci gli ingredienti secchi e quelli liquidi, versa su una teglia foderata di carta da forno e stendi in uno strato sottile.
- Cuoci in forno per 25 minuti.
- Lascia raffreddare completamente il granola prima di conservarlo.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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