Questa ricetta ha salvato la mia vita da giovane alle Hawaii: tagliatelle di zucchine FACILI
Ingredienti
- Porzioni di somen essiccati3
- Zucchina · affettato1
- Cipolle · affettato½
- Salsa di soia4 cucchiai
- Nettare di agave2 cucchiai
- Olio di peperoncino2–3 cucchiai
- Seme di sesamo1 cucchiaino
Preparazione
- Cuoci i somen secondo le istruzioni della confezione e, quando mancano circa 1 minuto alla fine, aggiungi zucchina e cipolla nella pentola e falle bollire insieme.
- Scola, sciacqua sotto acqua fredda e scola bene.
- Metti la pasta in una ciotola capiente, aggiungi salsa di soia, sciroppo (agave, sciroppo d'acero o zucchero di canna) e olio piccante, poi mescola bene.
- Cospargi di semi di sesamo e servi.
Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.
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