这道三文鱼永远都很成功 #shorts
食材
- 杏子¼ 杯
- 黄油1 汤匙
- 蜂蜜1 汤匙
- 第戎芥末1 ½ 汤匙
- 三文鱼2 磅
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 西兰花1 ½ 磅
- 橄榄油2 汤匙
- 青葱 · 切碎1 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至450°F(230°C),在大烤盘上铺一层烘焙纸或硅胶垫。
- 西兰花小朵加2汤匙橄榄油、1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒拌匀,按口味调整。单独放入450°F(230°C)烤箱烤5分钟使其变软,然后取出。
- 同时,将所有酱汁材料放入小锅中小火煮1分钟,然后离火备用。
- 把西兰花推到烤盘两长边,把三文鱼皮朝下放在中间,每块之间留一点空隙。用1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒调味,按口味调整。
- 将酱汁平均淋在每块三文鱼上,让顶部和侧面都裹上酱汁。
- 不加盖在450°F(230°C)下烤6至10分钟,直到三文鱼容易成片且刚好熟透。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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