这款三明治总能满足你的味蕾

作者：Cooking With Ayeh · 15 分钟

食材

步骤

1. 用土豆捣碎器或叉子把沥干的鹰嘴豆在碗中压碎，保留一些颗粒感，但不要留下完整的鹰嘴豆。
2. 加入切好的青葱、切碎的欧芹、蛋黄酱、是拉差辣酱、一小撮海盐和柠檬汁。搅拌均匀，直至混合物接近金枪鱼沙拉的口感。
3. 用烤面包机或平底锅烤面包，锅中淋少许橄榄油。
4. 在一片烤面包的一面抹上番茄干青酱。放上鹰嘴豆混合物、番茄片和牛油果片，撒少许盐，盖上第二片面包。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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