Garnelenauflauf

Von Natasha's Kitchen · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 375 °F vorheizen. Eine 2,5-Quart-Auflaufform oder Pfanne mit Butter einfetten.
2. Einen großen Topf Wasser mit 1 EL Salz und 1 EL Old Bay Gewürzmischung zum Kochen bringen. Die Garnelen hineingeben und 30 Sekunden garen, bis sie gerade undurchsichtig und durchgegart sind. Sofort mit einem Sieb herausnehmen und in eine große Schüssel geben. Einige Minuten abkühlen lassen, dann das Wasser am Boden der Schüssel abgießen oder mit Küchenpapier aufsaugen.
3. Mayonnaise, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer zu den Garnelen geben und vermengen. Den Käse hinzufügen und erneut unterheben. Die Masse gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.
4. 1 EL Butter in einer separaten Schüssel schmelzen, 1/2 Tasse Panko unterrühren, bis alles gleichmäßig benetzt ist, und über die Garnelen streuen.
5. Unbedeckt bei 375 °F 13 bis 15 Minuten backen, bis die Mitte mit einem Schnellmessthermometer 145 °F erreicht. Dann 1 bis 2 Minuten grillen, damit die Brösel bräunen. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Natasha's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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