Questa ricetta di roti morbida e facile non delude mai, e il mio Thermomix l'ha resa ancora migliore!

Di EatMee Recipes · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Versate la farina, il sale, l'olio vegetale e il burro nel boccale del Bimby. Chiudete con il coperchio con il misurino inserito, quindi frullate per 30 secondi a velocità 4.
2. Aggiungete l'acqua bollente nel boccale.
3. Rimettete il coperchio, selezionate la funzione impasto e impostate 1 minuto.
4. Trasferite l'impasto su una superficie leggermente infarinata. Deve risultare molto morbido.
5. Dividete l'impasto in porzioni uguali, formate delle palline e infarinatele leggermente.
6. Stendete ogni pallina a formare un disco, quindi cuocetela su un thava o una padella calda finché non è dorata su entrambi i lati.
7. Impilate i roti cotti in un contenitore e coprite con un canovaccio per mantenerli morbidi.

Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.