这款卷饼转眼就被吃光 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 40 分钟

食材

步骤

1. 在13x18英寸的带边烤盘上铺烘焙纸。在撒了少许面粉的台面上将披萨面团擀成约10x14英寸的长方形。
2. 将橄榄油、大蒜和欧芹混合。刷在面团上，三边留1英寸空边，远离自己的长边留2英寸空边。撒上2汤匙帕玛森奶酪和一半马苏里拉奶酪，然后依次铺上意大利辣香肠、萨拉米和火腿，最后撒上剩余的马苏里拉。
3. 从靠近自己的长边开始把面团紧紧卷成长条，捏紧接缝，并把两端压到下面。
4. 将卷好的面团接缝朝下放在烤盘上，盖好，在室温下醒发30分钟，同时把烤箱预热至400°F。
5. 将鸡蛋与1汤匙水打散，刷在卷上。在表面划4道斜向的深口子。撒上片状盐、蒜粉和剩余的1汤匙帕玛森奶酪。
6. 烤25至30分钟，直到内部熟透、表面金黄，根据卷的大小和起始温度适当调整时间。
7. 放置凉10至15分钟，然后切成1英寸厚的片。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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