Empty My Fridge
Essa tendência vale todo o hype
Ingredientes
- Puff pastry1
- Basil · flocos2 colheres de chá
- Sun dried tomato2
- Parmesan cheese · ralado fino4 colheres de chá
- Cheese2 colheres de sopa
- Apple½
- Honey3 colheres de chá
- Cinnamon
- Ice cream
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Corte a massa folhada em 4 quadrados iguais. Espalhe 1 colher (chá) de pesto no centro de cada quadrado salgado, deixando uma borda.
- De um lado do papel, espalhe 2 colheres (chá) de parmesão ralado formando um retângulo e coloque um pedaço de tomate seco em cima do queijo.
- Do outro lado do papel, espalhe 1 colher (chá) de mel formando um retângulo. Disponha metade das fatias de maçã sobre o mel, sobrepostas em fileira. Polvilhe canela e regue com 1/2 colher (chá) de mel.
- Coloque um quadrado de massa sobre cada recheio. Pressione a massa ao redor do recheio com os dedos para tirar o ar e feche todas as bordas com um garfo.
- Repita com o restante do recheio do outro lado da assadeira, deixando espaço entre as massas.
- Asse por 8 a 10 minutos, até a massa crescer e ficar dourada e crocante. Vire as massas com uma espátula.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre as massas de maçã. Cubra as salgadas com uma colher cheia de stracciatella, azeite, folhas de manjericão e pimenta-calabresa em flocos.
Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.
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