Esta chuleta de cerdo en salsa de los True North te va a dejar impresionado

De Glen & Friends Cooking · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Sazonar las chuletas de cerdo por ambos lados con sal, pimienta y 2 cucharaditas del condimento para costillas y pollo.
2. Calentar el aceite en una sartén pesada a fuego medio-alto.
3. Enharinar las chuletas y dorarlas en sartén hasta que estén cocidas en un 60 %.
4. Retirar las chuletas. En la misma sartén, saltear la cebolla y los champiñones hasta que los champiñones hayan soltado la mayor parte de su líquido.
5. Añadir el caldo de pollo, el Marmite y 1 cucharadita del condimento para costillas y pollo a la sartén y llevar a ebullición suave.
6. Incorporar poco a poco el beurre manié, removiendo, para espesar la salsa.
7. Volver a poner las chuletas en la sartén, tapar y cocinar a fuego lento hasta que estén hechas por completo.

Resumido del vídeo de Glen & Friends Cooking. Míralo para los detalles.

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