Esto te hará comer más ensaladas

Name: Esto te hará comer más ensaladas
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Cucumber; 2 Tomate; ½ Bell pepper; ¼ Red onion; 60 g Kalamata olive; 70 g Queso feta; 3 cdas. Extra virgin olive oil; 2 cdas. Red wine vinegar; 1 cdta. Orégano, seco; al gusto Salt

De Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Cucumber2
Tomate2
Bell pepper½
Red onion¼
Kalamata olive60 g
Queso feta70 g
Extra virgin olive oil3 cdas.
Red wine vinegar2 cdas.
Orégano · seco1 cdta.
Saltal gusto

Preparación

Corte los pepinos, tomates, pimiento, cebolla roja y aceitunas en dados muy pequeños de tamaño parecido y póngalos en un bol grande. Remoje antes la cebolla roja en agua 10 minutos para quitarle el sabor fuerte.
En un bol pequeño, bata el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano seco y la sal para preparar el aliño.
Vierta el aliño sobre la ensalada y mezcle con suavidad.
Desmenuce el queso feta por encima y mezcle de nuevo con cuidado. Sirva.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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