Questo ti farà mangiare più insalate

Name: Questo ti farà mangiare più insalate
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Cetriolo; 2 Pomodoro; ½ Peperone; ¼ Cipolla rossa; 60 g Oliva di Kalamata; 70 g Formaggio Feta; 3 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 2 cucchiai Aceto di vino rosso; 1 cucchiaino Origano, essiccato; q.b. Sale

Di Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredienti

Cetriolo2
Pomodoro2
Peperone½
Cipolla rossa¼
Oliva di Kalamata60 g
Formaggio Feta70 g
Olio d'oliva extra vergine3 cucchiai
Aceto di vino rosso2 cucchiai
Origano · essiccato1 cucchiaino
Saleq.b.

Preparazione

Tagliare cetrioli, pomodori, peperone, cipolla rossa e olive a cubetti piccolissimi di dimensioni simili e metterli in una ciotola capiente. Tenere prima la cipolla rossa in ammollo in acqua per 10 minuti per attenuarne il sapore pungente.
In una ciotolina, sbattere l'olio extravergine d'oliva, l'aceto di vino rosso, l'origano secco e il sale per preparare il condimento.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.
Sbriciolare la feta sopra e mescolare di nuovo con delicatezza. Servire.

Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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