这道菜让你爱上吃沙拉
食材
- 黄瓜2
- 番茄2
- 青椒½
- 红洋葱¼
- 卡拉马塔橄榄60 克
- 费塔奶酪70 克
- 特级初榨橄榄油3 汤匙
- 红酒醋2 汤匙
- 奥雷加诺 · 干燥1 茶匙
- 盐适量
步骤
- 将黄瓜、番茄、甜椒、红洋葱和橄榄切成大小相近的小丁,放入大碗中。先把红洋葱泡水10分钟,可去除辛辣味。
- 在小碗中把橄榄油、红葡萄酒醋、干牛至和盐搅打均匀,制成酱汁。
- 将酱汁淋在沙拉上,轻轻拌匀。
- 把菲达奶酪掰碎撒在上面,再轻轻拌匀即可上桌。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。
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