Empty My Fridge
Weihnachts-Fruchtkuchen Mit Drei Zutaten!
Zutaten
- Gemischte getrocknete Früchte1 kg
- Coffee600 ml
- Flour300 g
Zubereitung
- 1 kg (6 Tassen) gemischte Trockenfrüchte in eine sehr große Schüssel geben. 600 ml (2 ½ Tassen) Eiskaffee hinzufügen und gut verrühren.
- Abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Den Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Eine 23-cm-Kuchenform einfetten und mit Backpapier auskleiden.
- 300 g (2 Tassen) Selbstraising-Mehl unter die Früchte rühren und in die vorbereitete Form füllen.
- Etwa 1 Stunde backen, bis die Mitte fest ist und ein Holzstäbchen mit wenigen feuchten Krümeln herauskommt.
Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.