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扎染风冰棒做法（无需冰棒模具！）
食材
- 香蕉 · 冷冻5
- 酸奶2 ½ 杯
- 树莓 · 冷冻½ 杯
- 草莓 · 冷冻½ 杯
- 蜂蜜5 汤匙
- 桃 · 冷冻½ 杯
- 橙1
- 芒果 · 冷冻¼ 杯
- 凤梨 · 冷冻1 ½ 杯
- 菠菜 · 冷冻¾ 杯
- 蓝莓 · 冷冻½ 杯
- 黑莓 · 冷冻½ 杯
步骤
- 将23×12.5厘米（9×5英寸）的吐司模内壁涂油，用3层大张保鲜膜铺好，四周都留出多余的部分。
- 每一层的所有原料放入料理机打至顺滑；如果搅不动，每次加1汤匙水，只在需要时加。
- 每层打好后清洗碗，再打下一层，以保持颜色鲜艳。
- 用大汤勺把各色果泥随机舀入模具，勺子贴近表面加入，避免果泥下沉、颜色混在一起。
- 所有颜色加完后，用细刀在果泥中以大幅度的之字形划一次。
- 在模具上盖一层锡纸。从长边内侧2.5厘米处开始，用细刀尖每隔约3厘米划一个小口，每边约7个，另一边重复。
- 将冰棍棒从切口插入，几乎插到模具底部，放入冷冻至少8小时，直到完全冻硬。
- 脱模时，提起保鲜膜将整块冰拉出；如果粘住，在台面上放几分钟再取。
- 撕掉保鲜膜，沿中线纵向切开，再从冰棍棒之间切开，即成单根冰棍。立即食用。
- 剩余的冰棍用保鲜膜包好，冷冻保存最多1周。
根据 Bigger Bolder Baking 的视频整理，细节请看视频。
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