Empty My Fridge
添好运风味咖喱土豆午餐肉 中式炒午餐肉食谱
食材
- 土豆400 克
- 红洋葱 · 切碎的100 克
- 肉桂1
- 大蒜 · 磨碎的3 瓣
- 姜 · 磨碎的½
- Chicken stock½
- 午餐肉 · 切成小方块400 克
- 糖1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 玉米淀粉
- 咖喱 · 酱, 粉2 ½
- 辣椒粉1 汤匙
步骤
- 用少量清水将咖喱肉粉和辣椒粉调成咖喱酱。
- 炒香洋葱、大蒜、姜和肉桂，然后加入咖喱酱炒至香味散出。
- 加入土豆块，倒入600毫升水，加入半块鸡精块、糖和盐，焖煮至土豆熟透。
- 加入午餐肉块，炒至热透。
- 如想让酱汁更稠，可加入少许玉米淀粉水，煮至浓稠。
根据 Spice N' Pans 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。