¡Trucos para unos champiñones salteados con ajo perfectos siempre!

Name: ¡Trucos para unos champiñones salteados con ajo perfectos siempre!
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Mushroom; 150 g Button mushroom; 1 Onion; 4 Garlic; 3 cdtas. Olive oil; Parsley, picado; Salt; Black pepper

De Cooking With Ayeh · 20 min

Ingredientes

Mushroom250 g
Button mushroom150 g
Onion1
Garlic4
Olive oil3 cdtas.
Parsley · picado
Salt
Black pepper

Preparación

Corte la cebolla en tiras. Pele el ajo y píquelo en trozos pequeños. Limpie los champiñones y córtelos en láminas de grosor parejo, incluidos los tallos.
En una sartén grande a fuego medio, rehogue la cebolla con 2 cucharaditas de aceite de oliva hasta que esté translúcida. Añada el ajo y cocínelo junto con la cebolla.
Añada los champiñones laminados y suba el fuego al máximo. Cuando empiecen a dorarse, añada 1 cucharadita más de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Siga salteando los champiñones y la cebolla un par de minutos más.
Retire del fuego y añada un puñado de perejil picado.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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