Dicas para cogumelos salteados com alho perfeitos sempre!

Name: Dicas para cogumelos salteados com alho perfeitos sempre!
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g Mushroom; 150 g Button mushroom; 1 Onion; 4 Garlic; 3 colheres de chá Olive oil; Parsley, picado; Salt; Black pepper

Por Cooking With Ayeh · 20 min

Ingredientes

Mushroom250 g
Button mushroom150 g
Onion1
Garlic4
Olive oil3 colheres de chá
Parsley · picado
Salt
Black pepper

Modo de preparo

Corte a cebola em tiras. Descasque o alho e pique-o em cubinhos. Limpe os cogumelos e fatie-os uniformemente, incluindo os talos, com espessura parecida.
Numa frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola em 2 colheres (chá) de azeite de oliva até ficar translúcida. Acrescente o alho e cozinhe junto.
Adicione os cogumelos fatiados e aumente o fogo ao máximo. Quando começarem a dourar, acrescente mais 1 colher (chá) de azeite e tempere com sal e pimenta.
Continue mexendo e refogando os cogumelos e a cebola por mais alguns minutos.
Tire do fogo e misture um punhado de salsinha picada.

Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.

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