Tiramisu-Eiscreme-Rezept
Zutaten
- Heavy cream1 ½ Tassen
- Mascarpone1 ½ Tassen
- Sweetened condensed milk1 Dose
- Vanille · Kaffeepaste1 TL
- Ladyfinger6–8
- Coffee1–2 EL
- Milk1 Tasse
- Cocoa powder
- Löffelbiskuits6–8
Zubereitung
- Den löslichen Kaffee in dem heißen Wasser oder der Milch auflösen und abkühlen lassen.
- Die kalte Schlagsahne und den Mascarpone zu steifem Schnee schlagen, dann die Kondensmilch und die Vanille unterrühren, bis alles vermischt ist.
- Jeden Löffelbiskuit in 3 bis 4 Stücke brechen und in den abgekühlten Kaffee tunken.
- Die getränkten Löffelbiskuits vorsichtig unter die Sahnemasse heben.
- In eine gefriergeeignete Form geben und mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.
- Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von The Cooking Foodie. Schau es dir für die Details an.
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