Tiramisu É Sempre Uma Boa Ideia... Mas Tiramisu Congelado No Palito? Ainda Melhor!

Por Cookist Wow · 300 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata a mascarpone, as gemas e o leite condensado na batedeira por 2 a 3 minutos, até ficar lisa e fofa.
2. Bata o creme de leite fresco à parte e depois incorpore à mistura de mascarpone com uma espátula, de baixo para cima.
3. Despeje o creme nas forminhas de sorvete, enchendo até a metade.
4. Mergulhe os biscoitos champagne no café, coloque no centro de cada forminha e cubra com mais creme.
5. Insira os palitos de madeira e congele por pelo menos 3 horas, até ficar completamente congelado.
6. Enquanto isso, derreta o chocolate amargo e adicione o óleo de coco para deixar a cobertura mais fina e lisa.
7. Desenforme os sorvetes, mergulhe no chocolate e deixe a cobertura endurecer.

Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.

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