Toastada-Pizza

Name: Toastada-Pizza
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Tassen Black bean; 2 EL Extra virgin olive oil; 1 EL Garlic, Paste; ¼ Tassen Red onion, gehackt; 1 TL Salt; ½ Tassen Bell pepper, fein gehackt; 1 TL Chili powder; 1 Bread; 1 EL Southwest-Dressing; 4 Lettuce; 1 EL Scallion, fein gehackt; 1 Tasse Taco-Chips; 5 Avocado; 1 EL Salsa

Von Bhavna's Kitchen · 15 Min.

Zutaten

Black bean2 Tassen
Extra virgin olive oil2 EL
Garlic · Paste1 EL
Red onion · gehackt¼ Tassen
Salt1 TL
Bell pepper · fein gehackt½ Tassen
Chili powder1 TL
Bread1
Southwest-Dressing1 EL
Lettuce4
Scallion · fein gehackt1 EL
Taco-Chips1 Tasse
Avocado5
Salsa1 EL

Zubereitung

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchpaste, rote Zwiebel, rote und grüne Paprika sowie Salz nach Geschmack anbraten.
Die gekochten schwarzen Bohnen und das Wasser hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Das rote Chilipulver unterrühren und die Masse mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
Eine dünne Schicht der Bohnenmasse auf einem Pizzaboden oder dünnem Pitabrot verteilen.
Geriebenen Käse darüberstreuen.
Im Toaster-Ofen bei 350 °F backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Southwest-Dressing, Salat, Frühlingszwiebel, Taco-Chips, Avocadoscheiben und Salsa belegt servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Bhavna's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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