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Toastada 披萨——低脂披萨——墨西哥披萨视频食谱，作者 Bhavna
食材
- 黑豆2 杯
- 特级初榨橄榄油2 汤匙
- 大蒜 · 酱1 汤匙
- 红洋葱 · 切碎的¼ 杯
- 盐1 茶匙
- 青椒 · 细切碎½ 杯
- 辣椒粉1 茶匙
- 面包1
- 西南风味酱汁1 汤匙
- 生菜4
- 青葱 · 细切碎1 汤匙
- 玉米脆片（taco chips）1 杯
- 鳄梨5
- 莎莎酱1 汤匙
步骤
- 用平底锅加热橄榄油，炒香蒜蓉、红洋葱、红甜椒和绿甜椒，按口味加盐。
- 加入煮熟的黑豆和水，再煮10分钟。
- 拌入红辣椒粉，用土豆捣碎器把混合物压碎。
- 在披萨饼底或薄皮饼上铺一层薄薄的黑豆泥。
- 在上面撒上磨碎的奶酪。
- 放入烤面包机烤箱，以350°F（180°C）烘烤，直到奶酪融化。
- 上桌时淋上西南酱，加入生菜、葱花、玉米脆片、牛油果片和莎莎酱。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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