Tofu Avocado Salad

Name: Tofu Avocado Salad
Total time: 15 min
Ingredients: 8 oz Tofu; 1 Avocado; 1 Scallion; 2 EL Olive oil; 1 EL Soy sauce; 1 EL Rice wine vinegar; 1 TL Wasabi paste; 1 TL Honey; ¼ TL Salt; ¼ TL Garlic powder; 1 EL Sesame seed; Roasted seaweed

Von Japanese Cooking 101 · 15 Min.

Zutaten

Tofu8 oz
Avocado1
Scallion1
Olive oil2 EL
Soy sauce1 EL
Rice wine vinegar1 EL
Wasabi paste1 TL
Honey1 TL
Salt¼ TL
Garlic powder¼ TL
Sesame seed1 EL
Roasted seaweed

Zubereitung

Cut the tofu and avocado into 1-inch cubes.
Finely chop the green onion.
Mix the dressing ingredients in a bowl, then toss in the tofu and avocado.
Top with shredded nori.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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