Bol de poke de tofu: poke saludable con tofu, receta casera

Name: Bol de poke de tofu: poke saludable con tofu, receta casera
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ Onion, finamente cortada; 1 cda. Soy sauce; 1 cda. Sesame oil; 1 pizca Salt; ½ cdtas. Sesame seed; ¼ cdtas. Chili flake, en copos; ¼ cdtas. MSG, en polvo; 12 oz Tofu, cortada en rodajas; 1–2 oz Asparagus

De Seonkyoung Longest · 15 min

Ingredientes

Onion · finamente cortada¼
Soy sauce1 cda.
Sesame oil1 cda.
Salt1 pizca
Sesame seed½ cdtas.
Chili flake · en copos¼ cdtas.
MSG · en polvo¼ cdtas.
Tofu · cortada en rodajas12 oz
Asparagus1–2 oz

Preparación

Pon la cebolla cortada en agua con hielo entre 5 y 10 minutos para suavizar su sabor intenso, luego escúrrela y sécala con papel de cocina.
En un bol, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal, las semillas de sésamo, las guindillas en copos y el glutamato o el polvo de champiñón.
Añade el tofu, la cebolla y el alga espárrago de mar al bol y mezcla bien.
Pasa a un recipiente hermético y refrigera al menos toda la noche antes de servir. Se conserva 7 días.

Resumido del vídeo de Seonkyoung Longest. Míralo para los detalles.

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