Tofu-Rezept

Von Panlasang Pinoy · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die gewürfelten Tofu-Stücke in heißem Fett goldbraun frittieren, dann beiseitestellen.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, 2 Esslöffel Speiseöl hinzufügen und den Knoblauch und die Zwiebel anschwitzen, bis die Zwiebel weich wird.
3. Den frittierten Tofu hinzufügen und 30 Sekunden braten.
4. Die grünen Erbsen, Karotten und den Mais hinzufügen und 2 Minuten braten.
5. Den Knorr Hühnerbrühwürfel hinzufügen.
6. Das Wasser mit dem Knorr Cremesuppe Champignon glatt verrühren, in die Pfanne gießen und umrühren.
7. Die Sahne hinzugießen, die Hitze auf die niedrigste Stufe stellen und köcheln lassen, bis die Soße um die Hälfte reduziert ist.
8. Nach Belieben gerösteten Knoblauch hinzufügen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zusammengefasst aus dem Video von Panlasang Pinoy. Schau es dir für die Details an.

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