Tom Kerridge 快捷简易版自制烤豆子
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 洋葱 · 切碎1
- 大蒜 · 切片3 瓣
- 罐装番茄1
- 烤豆2 罐
- 番茄2 汤匙
- 红酒醋3 汤匙
- 糖2 汤匙
- 卡宴辣椒½ 茶匙
- 百里香 · 干燥½ 茶匙
步骤
- 在大砂锅中用中火加热橄榄油。将切碎的洋葱和切片的大蒜炒至金黄色。
- 加入糖、香草和番茄酱,炒制几分钟。
- 倒入醋、切碎的罐装番茄、香肠和沥干的豆子。
- 煮至沸腾,然后转小火煮20分钟,再煮5分钟。
- 可直接食用,也可搭配厚切烤酸面包食用。
根据 Tom Kerridge 的视频整理,细节请看视频。
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