Empty My Fridge
番茄奶酪开胃菜
食材
- 电子书链接：日常沙拉
- 樱桃番茄½ 千克
- 奶酪300 克
- 油100 毫升
- 香醋2 汤匙
- 普罗旺斯香草1 汤匙
- 盐适量
步骤
- 将奶酪切成小方块，整齐摆放在盘中。
- 将较大的圣女果切成两半，再each切成四瓣。
- 制作酱汁：倒入橄榄油、2大勺意大利黑醋、2满勺普罗旺斯香草、1/3茶匙盐和1/3茶匙黑胡椒，然后淋在番茄上轻轻拌匀。
- 用手撕碎罗勒叶，加入沙拉中轻轻拌匀。
- 撒上撕碎的罗勒叶装饰即可上桌。
根据 Tomasz Strzelczyk 的视频整理，细节请看视频。
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