Tomaten-Cracker: knusprig und lecker, in nur wenigen Schritten gemacht!

Name: Tomaten-Cracker: knusprig und lecker, in nur wenigen Schritten gemacht!
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Tassen Flour; ¼ Tassen Parmesan; ¼ Tassen Extra virgin olive oil; 1 EL Tomato paste; 1 TL Sage, getrocknet; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Garlic powder; nach Geschmack Salt

Von Cookist Wow · 45 Min.

Zutaten

Flour2 Tassen
Parmesan¼ Tassen
Extra virgin olive oil¼ Tassen
Tomato paste1 EL
Sage · getrocknet1 TL
Oregano · getrocknet1 TL
Garlic powder½ TL
Saltnach Geschmack

Zubereitung

In einer Schüssel Mehl, Parmesan, Salbei, Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Wasser, Olivenöl und Tomatenmark vermengen. Rühren, bis ein Teig entsteht, dann kurz kneten, bis er glatt und kompakt ist.
Den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier gleichmäßig ausrollen, bis er etwa 2–3 mm dick ist.
Mit einem Teigrädchen oder einem scharfen Messer in Quadrate oder gewünschte Formen schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Jeden Cracker mit einer Gabel einstechen, damit er keine Blasen wirft. Bei 180 °C (360 °F) 30 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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