Galletas De Tomate: crujientes y sabrosas, ¡fáciles de hacer en solo unos pasos!
Ingredientes
- Flour2 tazas
- Parmesan cheese¼ tazas
- Extra virgin olive oil¼ tazas
- Tomato paste1 cda.
- Salvia · seco1 cdta.
- Orégano · seco1 cdta.
- Garlic powder½ cdtas.
- Saltal gusto
Preparación
- En un bol, combina la harina, el parmesano, la salvia, el orégano, el ajo en polvo, la sal, el agua, el aceite de oliva y la pasta de tomate. Remueve hasta formar una masa y amasa brevemente hasta que quede lisa y compacta.
- Coloca la masa entre dos hojas de papel de horno y extiéndela de forma uniforme hasta un grosor de unos 2-3 mm.
- Corta cuadrados o las formas que quieras con un cortapastas de rueda o un cuchillo afilado, y pásalos a una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- Pincha cada galleta con un tenedor para que no hagan burbujas. Hornea a 180 °C (360 °F) durante 30 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
- Deja que se enfríen del todo antes de servir.
Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.
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