Empty My Fridge
番茄脆饼：几个步骤就能做出酥脆美味的成品！
食材
- 面粉2 杯
- 帕尔马干酪¼ 杯
- 特级初榨橄榄油¼ 杯
- Tomato paste1 汤匙
- 鼠尾草 · 干燥1 茶匙
- 奥雷加诺 · 干燥1 茶匙
- 大蒜粉½ 茶匙
- 盐适量
步骤
- 在碗中加入面粉、帕玛森奶酪、鼠尾草、牛至、蒜粉、盐、水、橄榄油和番茄酱，搅拌至形成面团，然后略微揉至光滑紧实。
- 将面团夹在两张烘焙纸之间，擀成均匀的薄片，厚约2至3毫米。
- 用意面切刀或锋利的刀切成方块或喜欢的形状，移到铺有烘焙纸的烤盘上。
- 用叉子在每块饼干上戳孔，防止起泡。以180°C（360°F）烤30分钟，直到酥脆金黄。
- 完全放凉后再食用。
根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。
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