Ensalada de pepino, tomate y mozzarella

Name: Ensalada de pepino, tomate y mozzarella
Total time: 10 min
Ingredients: ½ Cucumber; 3 tazas Cherry tomato; 8 oz Mozzarella; 1 Avocado; ⅓ tazas Basil; 3 cdas. Extra virgin olive oil; 1 cda. Balsamic vinegar; 1 Garlic; ½ cdtas. Salt; ¼ cdtas. Black pepper, agrietado

De Natasha's Kitchen · 10 min

Ingredientes

Cucumber½
Cherry tomato3 tazas
Mozzarella8 oz
Avocado1
Basil⅓ tazas
Extra virgin olive oil3 cdas.
Balsamic vinegar1 cda.
Garlic1
Salt½ cdtas.
Black pepper · agrietado¼ cdtas.

Preparación

Ponga el pepino, los tomates cherry, la mozzarella, el aguacate y la albahaca en una fuente para servir.
En un bol aparte, bata el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el ajo, la sal y la pimienta hasta integrar.
Justo antes de servir, vierta el aliño sobre la ensalada, mezcle para cubrir y sirva.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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