番茄马苏里拉芝士阿沃卡多佛卡夏

作者：Vincenzo's Plate · 10 分钟

食材

步骤

1. 牛油果去皮，放入碗中，用叉子压成泥，直到没有大块硬的颗粒。
2. 加一汤匙特级初榨橄榄油、一小撮盐和胡椒粉，充分拌匀。
3. 挤入半个柠檬的汁，用手挡住碗口以免籽掉进去，然后再次拌匀。
4. 将樱桃番茄切成四瓣，把布拉塔小奶酪切成小丁。
5. 在面包上刷一层特级初榨橄榄油，用手指抹开，覆盖大部分面包。
6. 把牛油果泥舀到面包中央，摊开。
7. 铺上番茄和奶酪小丁，最后撒少许盐和胡椒粉即可。

根据 Vincenzo's Plate 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

奶酪番茄柠檬莫扎雷拉奶酪樱桃番茄鳄梨