番茄萨尔汤食谱 二合一拉桑汤与番茄汤 马哈拉施特拉邦特色拉桑汤（Tomato Chaaru）

作者：Hebbars Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 把3个切碎的番茄、4瓣大蒜、4个干红辣椒、1杯椰丝、½茶匙孜然和1茶匙芫荽籽放入搅拌机碗中，打成顺滑的糊状，备用。
2. 在卡迪锅中加热2汤匙油。放入1茶匙芥末籽、½茶匙孜然、一小撮阿魏粉和几片咖喱叶，爆香。
3. 加入准备好的香料糊。
4. 加入½茶匙姜黄粉、½茶匙辣椒粉、1茶匙盐和½茶匙棕榈糖。
5. 翻炒至所有食材充分混合。
6. 加入4杯水，充分搅匀。
7. 煮沸至味道充分融合。
8. 加入2汤匙细碎的香菜，拌匀。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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