Curry tonkatsu (Katsu Curry)

Name: Curry tonkatsu (Katsu Curry)
Total time: 75 min
Ingredients: 1 ½ tasse Chicken stock; 2 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à s. Sauce chunou; 1 c. à s. Miel; 1 c. à c. Cacao en poudre; 200 g Oignon; 120 g Carotte; 15 g Ail; 15 g Gingembre; ¼ c. à c. Bicarbonate de soude; 2 c. à s. Huile végétale; 14 g Curry, poudre; 325 g Côte de porc; Sel; Poivre; 2 c. à s. Farine; 1 Oeuf; 1 tasse Chapelure Panko

Par No Recipes · 75 min

Ingrédients

Chicken stock1 ½ tasse
Sauce de soja2 c. à s.
Sauce chunou2 c. à s.
Miel1 c. à s.
Cacao en poudre1 c. à c.
Oignon200 g
Carotte120 g
Ail15 g
Gingembre15 g
Bicarbonate de soude¼ c. à c.
Huile végétale2 c. à s.
Curry · poudre14 g
Côte de porc325 g
Sel
Poivre
Farine2 c. à s.
Oeuf1
Chapelure Panko1 tasse

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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