Empty My Fridge
Tortilla-Quiche

Tortilla-Quiche

Von Feelgoodfoodie · 35 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine 9-Zoll-Form (ca. 23 cm) dünn mit Kochspray einfetten. Die Tortilla in die Form legen und festdrücken.
  2. Die 6 Eier, ½ Tasse griechischen Joghurt, ½ TL Salz und ½ TL schwarzen Pfeffer auf der Tortilla verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
  3. Den 1 Tasse geriebenen Käse und die 2 EL gehackten frischen Kräuter unterheben.
  4. 25 bis 28 Minuten backen, bis die Eier in der Mitte gerade gestockt und die Ränder der Tortilla goldbraun sind.
  5. Vor dem Schneiden 10 Minuten abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.