Quiche de tortilla

Name: Quiche de tortilla
Total time: 35 min
Ingredients: Cooking spray; 1 Tortilla de trigo; 6 Egg; ½ tazas Greek yoghurt; ½ cdtas. Salt; ½ cdtas. Black pepper; 1 taza Cheese, rallado

De Feelgoodfoodie · 35 min

Ingredientes

Cooking spray
Tortilla de trigo1
Egg6
Greek yoghurt½ tazas
Salt½ cdtas.
Black pepper½ cdtas.
Cheese · rallado1 taza

Preparación

Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Engrasa ligeramente un molde de tarta de 9 pulgadas con spray antiadherente. Coloca la tortilla en el molde y presiónala.
Bate los 6 huevos, ½ taza de yogur griego natural, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra sobre la tortilla hasta integrarlos bien.
Incorpora la 1 taza de queso rallado y las 2 cucharadas de hierbas frescas picadas.
Hornea entre 25 y 28 minutos, hasta que el huevo esté justo cuajado en el centro y los bordes de la tortilla estén dorados.
Deja reposar 10 minutos antes de cortar.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.

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