Empty My Fridge
Quiche à la tortilla
Ingrédients
- Spray de cuisson
- Tortilla1
- Oeuf6
- Yaourt grec½ tasse
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir½ c. à c.
- Fromage · râpé1 tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser légèrement un plat à tarte de 9 pouces avec le spray de cuisson. Poser la tortilla dans le plat et bien la presser.
- Battre les 6 œufs, ½ tasse de yaourt grec nature, ½ cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de poivre noir sur la tortilla jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporer la 1 tasse de fromage râpé et les 2 cuillères à soupe de fines herbes fraîches hachées.
- Cuire 25 à 28 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient juste pris au centre et que les bords de la tortilla soient dorés.
- Laisser reposer 10 minutes avant de découper.
Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.