Quiche alla tortilla

Name: Quiche alla tortilla
Total time: 35 min
Ingredients: Spray da cucina; 1 Tortilla; 6 Uovo; ½ tazze Yogurt greco; ½ cucchiaini Sale; ½ cucchiaini Pepe nero; 1 tazza Formaggio, grattugiato

Di Feelgoodfoodie · 35 min

Ingredienti

Spray da cucina
Tortilla1
Uovo6
Yogurt greco½ tazze
Sale½ cucchiaini
Pepe nero½ cucchiaini
Formaggio · grattugiato1 tazza

Preparazione

Preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C). Ungere leggermente una teglia da crostata da 9 pollici con spray da cucina. Mettere la piadina nella teglia e pressarla bene.
Sbattere le 6 uova, ½ tazza di yogurt greco naturale, ½ cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di pepe nero sulla piadina fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare la 1 tazza di formaggio grattugiato e i 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche tritate.
Infornare per 25-28 minuti, finché le uova al centro non sono appena rapprese e i bordi della tortilla sono dorati.
Lasciar riposare 10 minuti prima di tagliare.

Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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