Flapjacks irlandais traditionnels à l'avoine

Par Bigger Bolder Baking · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Beurrez et chemisez un moule de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
2. Dans une casserole moyenne à feu moyen, faites fondre le beurre avec le sucre, le sirop doré, la vanille et le sel, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.
3. Hors du feu, incorporez les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
4. Étalez uniformément le mélange dans le moule et enfournez 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
5. Laissez refroidir 10 minutes dans le moule, puis découpez 16 carrés et transférez-les sur une grille pour refroidir complètement.

Résumé d'après la vidéo de Bigger Bolder Baking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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