Flapjack tradizionali irlandesi all'avena
Ingredienti
- Burro · ammorbidito1 ½ tazze
- Zucchero1 tazza
- Sciroppo dorato2 cucchiai
- Vaniglia1 cucchiaino
- Sale¼ cucchiaini
- Fiocchi d'avena5 ⅓ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F). Imburrate e foderate una teglia di 23 x 33 cm (9 x 13 pollici).
- In un pentolino medio a fuoco medio, fate sciogliere il burro con lo zucchero, lo sciroppo dorato, la vaniglia e il sale, mescolando finché lo zucchero non si scioglie.
- Togliete dal fuoco e incorporate i fiocchi d'avena fino a ricoprirli bene.
- Distribuite il composto uniformemente nella teglia e infornate per 30-35 minuti, finché la superficie non è leggermente dorata.
- Lasciate raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi tagliate 16 quadrati e trasferiteli su una griglia per raffreddare completamente.
Riassunto dal video di Bigger Bolder Baking. Guardalo per tutti i dettagli.
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